Tunisie : Les récolteuses de plantes aromatiques face aux défis du changement climatique

EN BREF Situation difficile pour les cueilleuses en Tunisie à cause du changement climatique. Réduction des revenus : les cueilleuses gagnent aujourd’hui moins de la moitié de ce qu’elles touchaient auparavant. La coopérative « Al Baraka » à Tbainia, essentielle pour de nombreuses familles locales. Sécheresse chronique : la Tunisie connaît sa sixième année consécutive de sécheresse. Impact sur les ressources forestières : incendies et à la baisse des récoltes. Les femmes représentent environ 70% de la main d’œuvre agricole en Tunisie. Formation reçue par les cueilleuses pour diversifier leurs activités. Confrontées à la difficulté d’honorer les commandes en raison d’une production insuffisante. Difficulté d’atteindre les objectifs de l’Accord de Paris sur le climat. Recherche de solutions alternatives à long terme en diversifiant leurs activités.

En Tunisie, les récolteuses de plantes aromatiques se trouvent confrontées à des défis croissants dus au changement climatique. Face à des conditions de plus en plus difficiles, telles que des sécheresses persistantes et des températures extrêmes, ces femmes engagées, essentielles à la survie de nombreux foyers, voient leurs revenus et leur savoir-faire traditionnel menacés. Ces cueilleuses, majoritairement issues de zones rurales comme le village de Tbainia, témoignent d’une réalité alarmante où l’accès aux ressources naturelles devient de plus en plus précaire, nécessitant des solutions innovantes et durables pour préserver leur mode de vie et leur héritage culturel.

Les défis des cueilleuses de plantes aromatiques en Tunisie

La récolte des plantes aromatiques en Tunisie, un savoir-faire ancestral, fait face à des défis de plus en plus pressants liés au changement climatique. Dans des régions comme Tbainia, près d’Aïn Draham, les collecteuses, qui représentent environ 70% de la main d’œuvre agricole tunisienne, voient leur activité menacée. En raison d’une sècheresse persistante, les paniers d’herbes médicinales se remplissent de moins en moins, ne permettant plus de subsistance à de nombreuses familles. Par exemple, les cueilleuses, qui par le passé rapportaient plusieurs sacs d’herbes, se retrouvent aujourd’hui chanceuses si elles en remplissent un seul.

Les forêts, richesses naturelles de la région, sont également touchées. Des incendies causés par la hausse des températures et la sécheresse ont ravagé des hectares de terre, réduisant ainsi les ressources disponibles pour la récolte. Selon le ministère de l’Agriculture, la Tunisie produit environ 10 000 tonnes d’herbes sauvages chaque année, dont 40% de romarin utilisé pour l’exportation. Ces chiffres soulignent l’importance économique de cette activité, non seulement pour les cueilleuses, mais aussi pour l’économie nationale, particulièrement à l’export. Face à cette situation alarmante, les paysannes cherchent des solutions pour diversifier leurs activités et préserver leur savoir-faire historique tout en s’adaptant aux nouvelles réalités climatiques.

Les défis des cueilleuses de plantes aromatiques en Tunisie face au changement climatique

Au cœur des forêts de Tbainia, les cueilleuses de plantes aromatiques font face à une réalité alarmante. Mabrouka Athimni, la responsable de la coopérative « Al Baraka », constate avec amertume que la récolte d’herbes médicinales et aromatiques s’amenuise dramatiquement. Une étude du ministère de l’Agriculture révèle que la Tunisie produit environ 10.000 tonnes d’herbes sauvages chaque année, mais les pluies insuffisantes et la sécheresse prolongée affectent directement cette production. Le changement climatique a pour conséquence que certaines régions, notamment le nord-ouest, subissent une sécheresse chronique, entraînant une baisse de l’huile essentielle de romarin, qui représente à elle seule 40% de l’huile produite et exportée vers des marchés internationaux comme la France et les États-Unis.

La pression des températures, dépassant les 50 degrés durant l’été, exacerbe la vulnérabilité de ces femmes, qui constituent près de 70% de la main-d’œuvre agricole en Tunisie. Mongia Soudani, une mère de famille, souligne la diminution de ses récoltes: « D’habitude, nous remplissons trois ou quatre sacs, aujourd’hui, un seul suffit à peine ». Ce constat alarmant est aggravé par des incendies de forêt ravageurs, nourris par la sècheresse, comme celui qui a détruit 1.120 hectares près de Tbainia l’été dernier.

Pourtant, malgré la formation reçue de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les cueilleuses peinent à garantir un revenu décent. La mise en œuvre des engagements environnementaux, comme l’Accord de Paris, reste incomplète, freinée par des approches qui ne prennent pas suffisamment en compte l’enjeu du genre. Cela place les femmes en première ligne de la crise climatique, leur travail agricole étant de plus en plus difficile et précaire. Les cueilleuses, comme Bochra Ben Salah, tentent de diversifier leurs activités, conscient que s’en remettre uniquement aux ressources naturelles n’est plus viable.

Les défis des cueilleuses de plantes aromatiques en Tunisie face au changement climatique

Un savoir-faire ancestral en péril

Dans le village de Tbainia, la situation des cueilleuses de plantes aromatiques telles que le romarin, le thym ou l’eucalyptus est de plus en plus critique en raison des effets du changement climatique. Mabrouka Athimni, à la tête de la coopérative « Al Baraka », souligne que les revenus des cueilleuses ont chuté de moitié, constatant une baisse alarmante des quantités récoltées. Ce phénomène est exacerbé par des années de sécheresse qui rendent leur travail plus difficile. Les ressources hydriques, essentielles à la production de ces plantes, diminuent rapidement.

Les témoignages des femmes cueilleuses témoignent de cette réalité amère. Elles expriment leur inquiétude quant à l’avenir de leur source de revenus, restant souvent seulement avec un seul sac d’herbes là où elles en remplissaient auparavant plusieurs. Les forêts, sources de leurs ressources, se réduisent, conséquence d’incendies liés aux températures élevées.

• Une formation continue est nécessaire pour s’adapter aux nouvelles conditions climatiques, avec le soutien d’organisations comme la FAO.
• La diversification des activités s’avère cruciale ; les cueilleuses cherchent à ne pas dépendre uniquement des ressources naturelles.
• Il est essentiel de mettre en œuvre des stratégies intégrant une approche de genre pour soutenir les femmes travaillant dans l’agriculture.
• Les initiatives de permaculture se développent comme une alternative viable pour une agriculture durable face à la crise climatique, répondant ainsi à un besoin pressant de préservation de l’environnement.

Les témoignages de ces paysannes illustrent leur résilience, mais aussi le besoin urgent d’actions concertées. La pathologie de l’environnement doit être adressée avec des solutions pratiques afin de sauvegarder ce patrimoine culturel et économique inestimable.

Tunisie : Les défis des cueilleuses de plantes aromatiques face au changement climatique

Dans les montagnes de Tbainia, au nord-ouest de la Tunisie, les cueilleuses de plantes aromatiques, telles que Mabrouka Athimni, sont confrontées à des défis sans précédent entraînés par le changement climatique. La sécheresse persistante et le manque de pluie affectent gravement leur capacité à récolter des herbes médicinales et aromatiques, réduisant leurs revenus de moitié, voire d’un tiers par rapport aux années précédentes.

Les forêts environnantes, qui sont une source essentielle de ces ressources, subissent également les effets de la hausse des températures et de la sécheresse. Des incendies ravageurs, alimentés par ces conditions extrêmes, aggravent la situation, laissant les cueilleuses comme Mongia Soudani dans une situation précaire, où la collecte d’un seul sac d’herbes peut sembler être une gageure.

Malgré ces obstacles, la coopérative « Al Baraka » qui regroupe ces femmes, continue de leur offrir une solidarité précieuse. Elles ont, par ailleurs, reçu des formations de la FAO pour les aider à s’adapter à ces nouvelles réalités. Cependant, les défis sont toujours présents et le désespoir s’installe alors que de nombreuses femmes peinent à trouver des solutions alternatives face à une nature qui leur échappe.

Alors que la Tunisie a ratifié des accords environnementaux cruciaux, l’absence d’une mise en œuvre effective et d’une approche tenant compte du genre amplifie les difficultés rencontrées par ces travailleuses. Leurs voix méritent d’être entendues, car elles se trouvent en première ligne des impacts de la crise climatique. La préservation de leur savoir-faire ancestral et de ces ressources naturelles est primordiale pour garantir un avenir durable non seulement pour elles, mais pour toute la région.

Au cœur des forêts tunisiennes, les femmes des coopératives, telles que Al Baraka, se battent contre les effets dévastateurs du changement climatique. Mabrouka Athimni, à la tête de cette coopérative, témoigne de la détérioration des conditions de travail, avec une production d’herbes médicinales qui a chuté drastiquement, les cueilleuses peinant à remplir leurs paniers en raison de la sécheresse persistante et des températures extrêmes.

La sécheresse a conduit la Tunisie à connaître sa sixième année consécutive de pénurie d’eau, rendant la tâche des cueilleuses encore plus complexe. Ces femmes, représentant environ 70 % de la main-d’œuvre agricole en Tunisie, voient leurs revenus diminuer, parfois de moitié, alors qu’elles peinent à satisfaire les commandes des clients à l’international.

Malgré ces défis, des initiatives de formation et de diversification émergent pour permettre à ces femmes de maintenir leur savoir-faire tout en s’adaptant à la réalité climatique. En mettant en lumière les enjeux qui entourent leur travail, il devient essentiel de soutenir ces cueilleuses, non seulement pour valoriser leur savoir-faire ancestral, mais aussi pour chercher des solutions durables face aux impacts du réchauffement climatique.